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Cet ouvrage, conforme au programme du Diplôme de formation générale en sciences médicales (DFGSM 2-3), apporte les connaissances fondamentales et sémiologiques sur l'appareil digestif.
Rédigé sous l’égide de la Collégiale des universitaires en hépato-gastro-entérologie (CDU-HGE) et de rédacteurs pluridisciplinaires, il s’articule en 21 chapitres regroupés en 2 parties :
- 1. Les organes
- 2. Chapitres de synthèse.
Tout en couleurs, il développe de façon claire et didactique les différents items de la discipline, avec une hiérarchie des données, illustrées de nombreux tableaux et schémas originaux.